#kể từ ngày nhận được

"Kể từ ngày nhận được": xác định ngày nhận thư, thư điện tử, văn bản bị từ chối nhận

Thời hạn chạy "kể từ ngày nhận được", vậy ngày nhận là ngày ký phiếu, ngày thư vào hộp mail hay ngày bạn mở ra đọc? Cách xác định và giữ bằng chứng ngày nhận.